К Папе Ha'pizza

Время работы

12:00 - 02:00

Томск
ГлавнаяКаталогПапа жарит мясо (на углях)Стейк из филе лосося с соусом Голландез 180/40г
Стейк из филе лосося с соусом Голландез 180/40г

Стейк из филе лосося с соусом Голландез 180/40г

Это изысканное блюдо представляет собой сочный стейк из нежного филе лосося, приправленный легкими специями и обжаренный до золотистой корочки. Лосось — богатый омега-3 жирными кислотами и очень любимый за свою деликатную текстуру и насыщенный вкус.

Соус Голландез:

Классический французский соус, входящий в группу "классические масляные соусы". Он имеет бархатистую текстуру и насыщенный сливочный вкус с легкой цитрусовой ноткой и оттенком яичных желтков. Обычно его подают к рыбе, овощам и морепродуктам.