Говяжьи щечки су-вид в вфирменном соусе, с картофельном пюре и карамелизированными овощами.
Филе красного мяса, с подгарнировкой: лук маринованный, томаты, соус сальсо.
Стейк порк с запеченными томатом и тар-таром из шампиньонов.
Подается с картофельными дольками и горчичным соусом.
Свиные ребрышки су-вид, соус Джек Дениелс, луковые кольца, кунжут.
Маринованная вырезка мраморного теленка, нарезанная тонкими слайсами.,
Поперечный срез вырезки фермерского, алтайского теленка. Рекомендуемая прожарка Medium
Королевксие креветки, томаты черри, запеченная паприка, перчик чили, чеснок, соевый соус, соус сладкий чили, соус песто.
Свининые ребра под соусом BBQ, Джек Дениэлс и медовый терияки.
Ребрышки свиные, стейк из бедра цыпленка, стейк из свиной шеи, бифштекс, картофельные дольки, кукурузные пачатки, соус сальсо, подается на лаваше.